0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlWatermeloen
Wat is een watermeloen:
Watermeloenen zijn grote, ronde tot ovale vruchten met een lichtgroene tot groen gestreepte harde schil. Het vruchtvlees is lichtroze tot donkerrood van kleur. Watermeloenen zijn knapperig en zeer sappig. Ze bestaan niet voor niets voor 93% uit water. De watermeloen heeft een knapperige structuur met vrij grote, harde, donkerbruine zaden. Ook zijn er zaad arme (pitloos) watermeloenen verkrijgbaar. Deze krijgen door het eet gemak een grote voorkeur van het publiek. Echter zijn de watermeloenen met pit zoeter. Watermeloen wordt veel gebruikt als dessert, in een fruitsalade, door de yoghurt of bij ijs.
Waar komt de watermeloen vandaan:
De watermeloen komt uit Spanje, Italië, Griekenland, Panama en Honduras.
Wanneer is de watermeloen verkrijgbaar:
Deze meloen is van half februari tot begin september beschikbaar.
Wat is de houdbaarheid van de watermeloen:
Bewaar watermeloen altijd in de koelkast. Zo is de meloen een aantal dagen houdbaar.
Waarom is de watermeloen goed voor je gezondheid:
De watermeloen wordt door zijn hoge watergehalte veel gebruikt als gezonde dorstlesser. Het advies is om zo’n 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Doordat veel groente- en fruitsoorten grotendeels uit water bestaan, kunnen ze goed bijdragen aan je dagelijkse waterinname.
Ook de pitten van de watermeloen zijn eetbaar. Deze bevatten veel onverzadigde vetten en eiwitten en zitten vol mineralen (met name ijzer, magnesium, fosfor, kalium en zink) en B-vitamines. De pitten kun je drogen en daarna roosteren. Geroosterde watermeloenpitten zijn bijvoorbeeld lekker door een salade of door de yoghurt.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 155 kJ | |
| 36 kcal | ||
| Vet | 0 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 8 g | |
| Waarvan suikers | 8 g | |
| Voedingsvezel | 0,6 g | |
| Eiwitten | 0,5 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
