0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlKruisbessen
Wat is een kruisbes:
Kruisbessen, ook wel klapbessen genoemd, zijn rond of langwerpig, glad of harig en variërend in kleur van groen en geel tot rood. De smaak van kruisbessen is van zoet tot zuurzoet. Je kunt de kruisbes in zijn geheel opeten.
Waar komt de kruisbes vandaan:
De kruisbes komt van oorsprong uit West- en Midden-Europa.
Wanneer is de kruisbes verkrijgbaar:
De kruisbessen zijn verkrijgbaar in juni, juli en augustus.
Wat is de houdbaarheid van kruisbessen:
Kruisbessen kun je in de koelkast 1 tot 3 dagen bewaren.
Waarom zijn kruisbessen goed voor je gezondheid:
Kruisbessen zijn een rijke bron van vitamine C. Deze vitamine is betrokken bij veel belangrijke processen in je lichaam. Zo heeft vitamine C een functie als antioxidant en draagt het bij aan de normale werking van je immuunsysteem. Daarnaast heeft de vitamine een gunstige invloed op je energiestofwisseling, waardoor het je energieniveau ondersteunt. Per 100 gram leveren kruisbessen maar liefst 30mg vitamine C, dit al 38% van de dagelijkse referentie-inname (RI). Kruisbessen zijn bovendien een goede bron van voedingsvezels.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 206 kJ | |
| 49 kcal | ||
| Vet | 0 g | |
| Waarvan verzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 9 g | |
| Waarvan suikers | 9 g | |
| Voedingsvezel | 2,4 g | |
| Eiwitten | 0,9 g | |
| Zout | 0,01 g | |
| Vitamine C | 30 mg | 38% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
