0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlMizuna Red
Wat is Mizuna Red:
Mizuna Red is sla die verkrijgbaar is in twee soorten: rood en groen. De sla heeft een licht peperige smaak. Mizuna is het zusje van het raapsteeltje. Qua vorm lijkt de sla bovendien op rucola, alleen rucola is taaier en pittiger van smaak.
Waar komt de Mizuna Red vandaan:
Mizuna Red komt oorspronkelijk uit Japan en deze wordt daarom ook wel Japanse sla genoemd. Tegenwoordig wordt deze slasoort ook in Italië gekweekt.
Wanneer is de Mizuna Red verkrijgbaar:
Mizuna Red is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de Mizuna Red:
Mizuna Red is in de koelkast nog enkele dagen houdbaar.
Waarom is de Mizuna Red goed voor je gezondheid:
Mizuna Red zit bomvol vitamines, mineralen en vezels. Zo bevat het folaat (vitamine B11), vitamine C, vitamine E, vitamine K en de mineralen calcium, kalium, mangaan en ijzer. Allemaal voedingsstoffen met belangrijke functies in je lichaam. De vitamines C en E werken bijvoorbeeld allebei als antioxidant, waardoor ze je lichaamscellen helpen beschermen tegen oxidatieve schade. Vitamine K en het mineraal calcium zijn beiden betrokken bij de normale stolling van je bloed. Bovendien draagt vitamine K bij aan de opname van calcium in je botweefsel. Je botten hebben calcium nodig om sterk en gezond te blijven.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 96 kJ | |
| 23 kcal | ||
| Vet | 0,1 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 4,8 g | |
| Waarvan suikers | 0 g | |
| Voedingsvezel | 3 g | |
| Eiwitten | 2,2 g | |
| Zout | 0,1 | |
| Vitamine B11 / Folaat | 140 µg | 70% |
| Vitamine C | 0 mg | 69% |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15% |
| Vitamine K | 120 µg | 160% |
| Calcium | 210 mg | 26% |
| Kalium | 480 mg | 24% |
| Mangaan | 0,41 mg | 21% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Wordt geleverd door Van Dommele de Groot
De van oorsprong Roosendaalse Familie van Dommele verhuisde begin jaren 80 naar hun huidige vestiging in Breda. Onlangs zijn ze overgenomen door de Familie de Groot. Hierdoor zijn ze in een klap de grootste bananen rijperij van Nederland. Naast bananen hebben ze een groot assortiment groenten en fruit welke geïmporteerd worden vanuit heel de wereld.
Verwante producten
