0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlRozemarijn 20g
Wat is rozemarijn:
Rozemarijn is een groenblijvende heester, een houtachtige plant uit de lipbloemenfamilie. De winterharde plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië. De geur en smaak zijn fris, licht en zoet. Vanwege de aromatische geur komen we dit kruid niet alleen in de keuken tegen, maar ook in badkamerproducten. In de keuken wordt het vooral gebruikt om marinades, barbecues, soepen, sauzen en stoofschotels het aparte Provençaalse smaakje te geven. Vooral gegrild vlees (lams-, varkensvlees en wild) en soepen krijgen een lekkere smaak met rozemarijn.
Waar komt de rozemarijn vandaan:
Rozemarijn wordt geïmporteerd uit de landen rondom het middellandse zeegebied.
Wanneer is rozemarijn verkrijgbaar:
Rozeemarijn is het hele jaar verkrijgbaar doordat ze worden geïmporteerd vanuit de warme landen.
Wat is de houdbaarheid van rozemarijn:
Rozemarijn kun je gerold in een vochtig velletje keukenpapier in de groentelade van de koelkast bewaren. Deze stevige kruidensoort blijft zo zeker een week goed.
Waarom is rozemarijn goed voor je gezondheid:
Rozemarijn bevat een hele hoop gezonde voedingsstoffen. De vitamines B6, B11, C, bètacaroteen én de mineralen calcium, ijzer, kalium, koper, magnesium en mangaan zijn allemaal volop in de rozemarijn te vinden. Deze voedingsstoffen hebben allemaal belangrijke functies in je lichaam. Zo is vitamine B6 (pyridoxine) onder andere betrokken bij de vorming van je bloedcellen en dragen folaat (vitamine B11) en vitamine C bij aan een goede weerstand. IJzer is van belang voor het normale transport van zuurstof door je lichaam en calcium, magnesium en mangaan helpen onder andere je botten sterk te houden. Rozemarijn geeft je maaltijd dus niet alleen extra smaak, het voegt ook gezonde voedingsstoffen toe.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 548 kJ | |
| 131 kcal | ||
| Vet | 5,9 g | |
| Waarvan verzadigd | 2,8 g | |
| Koolhydraten | 20,7 g | |
| Waarvan suikers | 0 g | |
| Voedingsvezel | 14,1 g | |
| Eiwitten | 3,3 g | |
| Zout | 0,1 g | |
| Vitamine A | 146 | 18% |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,34 mg | 24% |
| Vitamine B11 / Folaat | 109 | 55% |
| Vitamine C | 21,8 mg | 27% |
| Calcium | 317 mg | 40% |
| IJzer | 6,65 mg | 48% |
| Kalium | 668 mg | 33% |
| Koper | 0,3 mg | 30% |
| Magnesium | 91 mg | 24% |
| Mangaan | 0,96 | 48% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
