0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlMunt bos
Wat is munt:
Munt is een bekend kruid dat geliefd is vanwege de frisse smaak. De verse blaadjes bevatten menthol, waardoor ze een typische muntsmaak hebben. Munt is heerlijk als muntthee, je voegt gewoon wat takjes toe aan een kop kokend water. Verder zijn de blaadjes munt lekker bij fruit en groentegerechten, in salades, sauzen en diverse gerechten. De kwaliteit van munt is te bepalen door een blaadje tussen duim en wijsvinger te malen. Hoe sterker de geur, hoe beter de kwaliteit.
Waar komt de munt vandaan:
Munt komt uit Nederland, Spanje, Marokko, Italië en Israël.
Wanneer is de munt verkrijgbaar:
Munt is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de munt:
Verse munt is enkele dagen houdbaar in de koelkast.
Waarom is munt goed voor je gezondheid:
Munt bevat veel vitamines, mineralen en vezels. Riboflavine (vitamine B2) is bijvoorbeeld goed vertegenwoordigd. Deze vitamine is onder andere belangrijk voor je energiemetabolisme en het behoud van een gezonde huid. Ook folaat (vitamine B11), vitamine C en vitamine E zijn allemaal volop in munt te vinden. Folaat is onder andere belangrijk voor de vorming van je bloedcellen en de vitamines C en E hebben allebei een belangrijke functie als antioxidant in je lichaam. Verder bevat munt de mineralen calcium, ijzer en magnesium. Calcium is onder andere belangrijk voor het behoud van sterke botten, ijzer draagt bij aan het transport van zuurstof door je lichaam en magnesium helpt onder meer bij het vrijmaken van energie uit je voeding.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 204 kJ | |
| 49 kcal | ||
| Vet | 0,7 g | |
| Waarvan verzadigd | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 5,1 g | |
| Waarvan suikers | 5,1 g | |
| Voedingsvezel | 3,5 g | |
| Eiwitten | 3,8 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B2 / Riboflavine | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B11 / Folaat | 110 | 55% |
| Vitamine C | 31 mg | 39% |
| Vitamine E | 5 mg | 42% |
| Calcium | 210 mg | 26% |
| IJzer | 9,5 mg | 68% |
| Magnesium | 80 mg | 21% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
