0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlBrocco Cress
Wat is Brocco Cress
Brocco Cress heeft een milde broccolismaak. Sommige proevers vinden het ook een beetje radijsachtig. Het is lekker in combinatie met een broodje kaas en in salades. Het is uitstekend geschikt voor het afmaken van soepen en sauzen. Met Brocco Cress maakt u een broodje ‘echt’ gezond.
Waar komt Brocco Cress vandaan:
Broccoli is een zeer oude groentesoort, die al bij de Romeinen bekend was. Broccoli is, in het begin van de vorige eeuw, via Italiaanse immigranten in de VS bekend geworden. Rond 1980 begon de populariteit ook in de rest van Europa.
Wanneer is Brocco Cress verkrijgbaar:
Brocco Cress is jaarrond verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van Brocco Cress:
Brocco Cress is in de koelkast tot 7 dagen houdbaar.
Waarom is Brocco Cress goed voor je gezondheid:
Brocco Cress is perfect om al je gerechten nog net een beetje gezonder te maken. Deze jonge versie van de broccoli plant zit namelijk vol met vitamines, mineralen en vezels. Van vitamine C bevat Brocco Cress zelfs nog meer dan broccoli zelf. Vitamine C is een voedingsstof met veel belangrijke functies in je lichaam. Zo speelt de vitamine onder andere een rol bij het behoud van een goede weerstand en helpt het je huid gezond te houden. Brocco Cress is ook een uitstekende bron van de vitamines A, B11, E, K en het mineraal mangaan. Samen helpen deze voedingsstoffen om je lichaam fit en gezond te houden.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 80 kJ | |
| 19 kcal | ||
| Vet | 0,6 | |
| Waarvan verzadigd | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 2,6 g | |
| Waarvan suikers | 0 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwitten | 1,9 g | |
| Zout | 0,01 g | |
| Vitamine A | 120 | 15% |
| Vitamine B11 / Folaat | 74 | 37% |
| Vitamine C | 64 mg | 80% |
| Vitamine E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamine K | 150 | 200% |
| Mangaan | 0,37 mg | 19% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
