Pink Lady
Wat is een Pink Lady:
De Pink Lady is een appel met een kleur van pastelroze tot rood, een dunne schil en is harmonieus van vorm. Het vruchtvlees van de Pink Lady is crèmewit, lekker sappig en knapperig. Pink Lady is zoet en licht zurig van smaak.
Waar komt de Pink Lady vandaan:
De Pink Lady komt oorspronkelijk uit Australië, ze zijn jaarrond verkrijgbaar uit Frankrijk, Zuid-Afrika, Chili en Nieuw-Zeeland.
Wanneer is de Pink Lady verkrijgbaar:
Pink Lady is het hele jaar verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van appels:
Appels kunnen het best bewaard worden onder koele omstandigheden. Om de appel sappig en krokant te houden is het bewaren in de koelkast de beste optie. In de winter periode kun je ze ook in een vorst vrije schuur bewaren.
Waarom zijn appels goed voor je gezondheid:
Appels zijn, net als alle andere fruitsoorten, erg gezond. Dit komt onder andere doordat ze veel vezels bevatten. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus! Daarnaast is een appel handig mee te nemen als gezonde snack.
De zaden van de appel kan je beter niet eten. Deze bevatten de stof amygdaline, welke na het openbijten van de zaden omgezet wordt in de giftige stof cyanide. Het eten van een paar zaden zo nu en dan zal geen problemen opleveren, maar toch kan je ze beter proberen te vermijden.
Voedingswaarde per 100 gramPer 100 gram | RI* | |
Energie | 252 kJ | |
60 kcal | ||
Vet | 0,2 | |
Waarvan verzadigd | 0 | |
Koolhydraten | 13 | |
Waarvan suikers | 10,4 | |
Voedingsvezel | 2 | |
Eiwitten | 0,3 | |
Zout | 0 g | |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |