0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlGranny Smith
Wat is een Granny Smith:
De Granny Smith is een appel met een heldere groene kleur, een friszure smaak en knapperig vruchtvlees. De Granny Smith is ideaal voor salades, omdat de appel niet makkelijk bruin verkleurd op het snijvlak.
Waar komt de Granny Smith vandaan:
De Granny Smith is ontdekt in Australië en groeit nu over heel de wereld. De appel wordt voornamelijk gekweekt in Frankrijk, Spanje, Italië, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wanneer is de Granny Smith verkijgbaar:
Omdat de oogst seizoenen van verschillende landen uiteenlopen is de Granny Smith heel het jaar door verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van appels:
Appels kunnen het best bewaard worden onder koele omstandigheden. Om de appel sappig en krokant te houden is het bewaren in de koelkast de beste optie. In de winter periode kun je ze ook in een vorst vrije schuur bewaren.
Waarom zijn appels goed voor je gezondheid:
Appels zijn, net als alle andere fruitsoorten, erg gezond. Dit komt onder andere doordat ze veel vezels bevatten. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus! Daarnaast is een appel handig mee te nemen als gezonde snack.
De zaden van de appel kan je beter niet eten. Deze bevatten de stof amygdaline, welke na het openbijten van de zaden omgezet wordt in de giftige stof cyanide. Het eten van een paar zaden zo nu en dan zal geen problemen opleveren, maar toch kan je ze beter proberen te vermijden.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 244 | |
| 58 kcal | ||
| Vet | 0,2 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 13,6 | |
| Waarvan suikers | 9,6 g | |
| Voedingsvezel | 2,8 | |
| Eiwitten | 0,4 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
