0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlGele biet
Wat zijn gele bieten:
Gele bieten zijn een speciale variant van de rode bieten. De gele biet is licht zoet in vergelijking met de sterker smakende rode variëteit.
Waar komen gele bieten vandaan:
Gele bieten komen uit Nederland
Wanneer zijn gele bieten verkrijgbaar:
Gele bieten zijn van half juli tot half april te verkrijgen.
Wat is de houdbaarheid van gele bieten:
Gele bieten zijn enkele dagen houdbaar wanneer deze groente in de koelkast bewaard wordt. Bovendien kun je de gele bieten enkele minuten blancheren en vervolgens tot 12 maanden in de diepvries bewaren.
Waarom zijn gele bieten goed voor je gezondheid:
Gele bieten zitten boordevol kalium en zijn rijk aan vezels. Kalium is een mineraal dat in je lichaam betrokken is bij de regulatie van je bloeddruk. Daarnaast helpt kalium bij de goede werking van je zenuwen en spieren. Ook het loof van de bieten is erg gezond. Dit bevat bijna twee keer zoveel kalium als de knol en is een bron van ijzer. Bovendien bevat het loof goede hoeveelheden van de vitamines A, B2 (riboflavine) en K.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 158 kJ | |
| 38 kcal | ||
| Vet | 0,1 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 6 g | |
| Waarvan suikers | 6 g | |
| Voedingsvezel | 2,9 | |
| Eiwitten | 1,7 g | |
| Zout | 0,2 g | |
| Kalium | 400 mg | 20% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
