0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlCourgette
Wat is een courgette:
De courgette is een langwerpige, komkommerachtige vruchtgroente met een lengte tussen de 10 en 25 cm. Een courgette heeft geen uitgesproken smaak van zichzelf, die moet vooral komen van de andere ingrediënten in een courgetterecept. Je kan een courgette koken, roerbakken of rauw eten.
Waar komt de courgette vandaan:
Courgettes komen uit Europa.
Wanneer is de courgette verkrijgbaar:
Van Juli t/m Oktober is de courgette vooral uit Nederland afkomstig en van Oktober t/m Mei uit de warmere landen.
Wat is de houdbaarheid van de courgette:
Bewaar de groente buiten de koelkast op een koele plaats. De courgette kan dan nog narijpen en krijgt zodoende nog meer smaak.
Waarom is courgette goed voor je gezondheid:
De courgette bevat volop vitamine C en folaat (vitamine B11). Vitamine C levert als antioxidant een belangrijke bijdrage aan het beschermen van je lichaamscellen tegen oxidatieve schade. Ook helpt vitamine C bij het behoud van een gezonde huid en sterke botten en tanden én ondersteunt het je immuunsysteem.
Folaat is betrokken bij de aanmaak van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder de rode en witte bloedcellen. Daarnaast is folaat, net als vitamine C, van belang voor de normale werking van je immuunsysteem en draagt het bij aan hersen- en zenuwfuncties die betrokken zijn bij je geheugen en concentratievermogen.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 124 kJ | |
| 29 kcal | ||
| Vet | 0 g | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 5 g | |
| Waarvan suikers | 5 g | |
| Voedingsvezel | 0,6 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B11 / Folaat | 52 µg | 26% |
| Vitamine C | 16 mg | 20% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com
Verwante producten
