Vitamine B6 (Pyridoxine)
Waar is vitamine B6 goed voor:
Vitamine B6 is belangrijk voor je energiestofwisseling, met name voor de afbraak en opbouw van aminozuren (de bouwstenen van eiwitten). Ook is vitamine B6 betrokken bij de vorming van je rode bloedcellen en de regulatie van de activiteit van bepaalde hormonen. Verder is vitamine B6 belangrijk voor je zenuwstelsel en draagt het bij aan een goede weerstand.
Waar zit vitamine B6 in:
Vitamine B6 is te vinden in vlees, vis, zuivelproducten, eieren, volkoren graanproducten, peulvruchten, noten, groenten en fruit. Bananen, paprika’s, avocado’s en spruiten bevatten bijvoorbeeld veel vitamine B6.